专利类型: 中国发明申请
专利权人: 河南省农业科学院
发明人: 王赵改;杨慧;侯传伟;陈丽娟
专利号: CN201310423772.1
摘要: 香椿嫩芽专用常温周转保鲜装置,包括顶部敞口的箱体,箱体顶部设有外箱盖,外箱盖内侧设有内箱盖,外箱盖和内箱盖之间具有空腔,空腔内放置有蓄冷剂,内箱盖上设有与空腔连通的散冷孔,外箱盖上设有均与空腔连通的进气孔、出气孔和注液孔,进气孔内设有自锁充气嘴,箱体内底部铺设有自吸式保鲜垫,箱体内底面开设有位于保鲜垫下方的储液槽,储液槽内装有保鲜剂。本发明还公开了香椿嫩芽专用常温周转保鲜装置的制备使用方法。本发明可在低温下保存香椿嫩芽一个月左右,且没有失水、脱叶、机械损失、腐烂等品质劣变现象出现,原有的色、香、味基本保持不变,有效提升香椿在贮运过程中的保鲜效果。
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