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果蔬保鲜箱及保鲜方法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

发明人: 陈于陇;徐玉娟;吴继军;肖更生;傅曼琴;余元善;林羡;张岩;温靖;李升锋;姚锡镇;李俊

专利号: CN201310640958.2

摘要: 一种果蔬保鲜箱:为顶面开有圆形开口且该开口盖有隔热盖的圆柱状箱体,隔热盖和箱体为隔热板:内外为铁皮、中间为泡沫隔热层;隔热盖和箱底的中间各开有通气孔,箱底还开有出水口,箱底设有漏斗状孔网,箱中间设有圆锥状双层格网,圆锥状双层格网的上面开口等于隔热盖大小、中间放置冰块。本发明还包括所述果蔬保鲜箱用于果蔬保鲜的工艺。本发明:(1)既可以保温,也可以通气,能够较好地保持鲜活农产品的品质特性。(2)可以维持果蔬的低温贮藏,维持果蔬的低温保鲜;同时防止果蔬呼吸放出水汽凝结水的聚集对果蔬品质的伤害。(3)可以重复使用,属于环境友好型产品。

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