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一种白菇专用保鲜袋

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 浙江省农业科学院

发明人: 郜海燕;周拥军;陈杭君;毛金林;陈文烜

专利号: CN200810059439.6

摘要: 本发明公开了一种白菇专用保鲜袋,属于果蔬保鲜技术领域。该保鲜袋的组分与各组分的重量份为:LDPE 100份,SiO22-4份,SBS 8-12份,EVA13-15份,聚乙二醇0.6-0.8份,甘油单硬脂酸酯0.4-0.7份,磷酸钙1.2-1.6份,沸石1.5-2.5份,石蜡0.4-0.6份。该袋特点是:具有良好的选择透气性,能创造适宜白菇贮藏的气体微环境,同时避免保鲜袋内结露滴水的现象,并及时吸附白菇贮藏过程中产生的乙烯等催熟气体,从而有效抑制白菇的呼吸作用,减少菇体褐变、软化、及腐烂等发生,以延长白菇的贮藏期并保持其优良的品质。该袋可在白菇贮藏保鲜领域中推广应用。

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