专利类型： 中国发明申请
专利权人： 浙江省农业科学院
发明人： 陈文烜;郜海燕;陈杭君;毛金林;周拥军;葛林梅
专利号： CN200810062234.3
摘要： 本发明公开了一种海产品保鲜方法，属于海产品贮藏保鲜技术领域。该方法由以下步骤组成：(1)原料分选；(2)二氧化氯处理；(3)缓释型二氧化氯的配制与处理；(4)温度反馈释放型二氧化氯的配制与处理；(5)称量、包装与贮运。通过该方法可实现二氧化氯持续、稳定、安全地杀灭海产品中的微生物，提高海产品保鲜质量，并延长其保鲜时间。该方法可在海产品捕捞、保鲜行业中推广应用。
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