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一种短肽型肠内营养乳剂及其加工方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 广东省农业科学院农业生物技术研究所

发明人： 徐志宏;魏振承;林雄;唐小俊;张凤英

专利号： CN200410077370.1

摘要： 本发明公开一种短肽型肠内营养乳剂及其加工方法，包括下列重量份的原料：纯净水：60～85，蛋白质2-6，碳水化合物4-12，脂肪2-6，乳化及稳定剂0.2-4，膳食纤维0.5-3，免疫增强剂0.02-0.5，其中所述蛋白质由水解乳清蛋白：1～4，谷氨酰胺肽：1～2混合而成。本发明为含低分子肽类乳剂，非常适合代谢胃肠道功能障碍的病人食用，对胰腺性、肠道炎性疾病，肠癌、短肠综合症、放射性肠炎和化疗等疾病有较好的治疗效果，能促进机体的免疫功能。

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