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• 山西兔产业现状与发展趋势

  作者：曹亮;詹海杰;党文庆;赵瑞生;李俊;上官明军;任克良;张元庆

  关键词：山西;兔产业;现状;发展趋势

• 加味健胃散对肉鸡腺胃炎、生长性能及免疫性能的影响

  作者：张瑜;任杰;韩建鹏;李锐;王富明;张朔生

  关键词：加味健胃散;肉鸡;腺胃炎;生长性能;免疫机能

• 不同粗饲料与玉米青贮组合对晋南牛生长性能、屠宰性能、产肉性能及肉品质的影响

  作者：靳光;薛艳蓉;张元庆;王栋才;李博;程景;张丹丹;徐芳;孙锐锋

  关键词：晋南牛;粗饲料;生长性能;屠宰性能;产肉性能;肉品质

• 不同厌氧处理方式对鲜麦秸品质、活体外瘤胃发酵及甲烷产量的影响

  作者：徐芳;降磊;张元庆;张丹丹;王曦;程景;靳光;孙志强;张变英;孙锐锋;薛艳蓉;李博;陈泽;陈剑波

  关键词：小麦;全株;秸秆;不同处理;品质;瘤胃发酵

• 自制泡菜中高产胞外多糖乳酸菌的筛选与鉴定

  作者：薛艳蓉;靳光;王呈;梁茂文;赵瑞生;刘波

  关键词：泡菜;胞外多糖;筛选;鉴定

• 新疆传统酸奶中产胞外多糖乳酸菌的筛选与鉴定

  作者：薛艳蓉;靳光;王呈;梁茂文;赵瑞生;刘波

  关键词：新疆传统酸奶;胞外多糖;乳酸菌;筛选;鉴定

• 罗伊氏乳杆菌发酵对酸乳营养价值的影响

  作者：温夏萍;王呈;弓耀忠

  关键词：罗伊氏乳杆菌;乳酸菌发酵;营养价值