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一种用于小型鱼类加工的内脏扯除装置

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

发明人： 陈庆余;顾锦鸿;郑晓伟;沈建;张敬峰

专利号： CN201210382381.5

摘要： 本发明涉及应用于鱼类去除内脏的装置，属于鱼类加工领域。一种用于小型鱼类加工的内脏扯除装置，包括顺次输送鱼体的喂料器、夹辊对转动机构和锥齿轮对或锥形辊对转动机构，所述喂料器整理排出的是未被完全切断鱼头的鱼体，所述夹辊对转动机构由一对平行设置的长锥形夹辊及其传动部件组成，所述锥齿轮对或锥形辊对转动机构由垂直设置于传送鱼身的一对短轴大底径锥齿轮或锥形辊及其传动部件组成，所述夹辊对之间设置的空隙和锥齿轮或锥形辊对之间设置的空隙连成通道，鱼身落入长锥形夹辊对之间的空隙中被夹住向下输送，鱼头落入同向转动的短轴大底径锥齿轮或锥形辊对之间的空隙中被夹住并向上拉扯，使得鱼头带动牵连组织和鱼内脏从鱼身中分离出来。

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