您好，欢迎访问浙江省农业科学院 机构知识库！
浙江省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

一种控释型乙醇保鲜剂及其制备方法和应用

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 浙江省农业科学院

发明人： 穆宏磊;郜海燕;陈杭君;陶菲;葛林梅;房祥军;周拥军;苗英杰;李军军

专利号： CN201410007560.X

摘要： 本发明属于食品加工中的保鲜技术领域，特别涉及了一种用于新鲜果蔬贮藏的控释型乙醇保鲜剂，为硅藻土负载的凝胶乙醇，该控释型乙醇保鲜剂中的各组分按质量百分比计为：凝胶乙醇40-50%，硅藻土50-60%。本发明还提供该保鲜剂的制备方法和应用。本发明有效解决了液体乙醇使用不便的缺点，同时该保鲜剂还具有控制释放的作用，可以长效持久的发挥抑制微生物作用，提高了乙醇在果蔬保鲜等领域的实际应用效果和范围。

  • 相关文献

[1]SO_2控释保鲜剂对南方巨峰葡萄的贮藏效果研究. 周拥军,陈文煊,陈杭君,毛金林,郜海燕. 2008

[2]鲜切莲藕复合保鲜剂的优化及保鲜效果研究. 魏舒楠,韩延超,刘瑞玲,陈杭君,郜海燕. 2022

[3]竹节人参皂苷对乙醇致肝细胞L-O2损伤的保护作用. 李有贵,计东风,钟石,郑贤林,时连根. 2011

[4]衍生化气相色法测定柑橘果实中的2,4―二氯苯氧乙酸. 陈友清,冯先桔. 2003

[5]“三剂”采前处理对葡萄安全性及贮藏品质的影响. 赖爱萍,朱加虹,赵首萍,周海清,潘明正,余柏根,王强,胡桂仙. 2018

[6]双孢蘑菇保鲜剂使用现状及安全性探讨. 张玉,王伟,王强,王君虹,胡桂仙,朱作艺,李雪. 2016

[7]保鲜剂和保鲜膜处理对净菜茭白贮藏效果的影响. 郜海燕,杨剑婷,陈杭君,毛金林,周拥军,袁亚. 2003

[8]加强对农业科研单位所属企业监管的途径和方法. 沈新芬. 2013

[9]改良的DNS法测定新鲜果蔬中的糖分. 冯吉,朱岩,唐新硕. 1989

[10]植物体内水杨酸分析方法的探讨及其应用. 张卫,孙国新,徐玉新,郭彬. 2009

[11]植物酚类物质研究进展. 周生茂,戴丹丽,曹家树. 2010

[12]大肠杆菌O78原生质体制备与再生的研究. 王春平,韦强,鲍国连,崔言顺,刘燕,邵泽香,季权安,肖琛闻,李建亮. 2009

[13]鸭疫里默氏杆菌原生质体制备与再生的研究. 王春平,韦强,崔言顺,鲍国连,刘燕,邵泽香. 2009

[14]利用米糠制备阿魏酸的研究. 张远,范迎宾,张令文,何承云. 2010

[15]反相悬浮聚合法制备相变蓄冷材料及其应用. 孔琪,穆宏磊,韩延超,陈杭君,王绍金,郜海燕. 2021

[16]磁性生物炭复合材料的制备与应用研究. 张棋,李军,叶雪珠,陈德,肖文丹. 2019

[17]壳聚糖基碳量子点的制备、表征及其对过氧化氢的荧光检测研究. 满华盛,吕霞敏,黄建颖. 2021

[18]食品基碳量子点的制备、生物活性及其在食品包装中的应用研究进展. 韩天奇,任大勇,牛海月,张程程,刘大群,忻晓庭,章检明. 2024

[19]毒死蜱D_(10)溶液标准物质的制备及定值. 周靓静,申雪丽,徐杰,倪晓蕾,莫卫民,吴俐勤. 2016

[20]生物炭及改性生物炭的制备与应用研究进展. 计海洋,汪玉瑛,刘玉学,吕豪豪,何莉莉,杨生茂. 2018

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：浙江省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台