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• 不同品种西瓜在贮藏过程中的品质变化

  作者：李婷;宋曙辉;张超;郭守伟;王云香;王正荣

  关键词：西瓜;品质变化;贮藏;不同品种

• 蛋白质水解物的苦味形成机制及其酶解脱苦和风味改善的研究进展

  作者：李梦卓;段雪妍;王俊娟;赵晓燕;秦培友

  关键词：蛋白质水解物;苦味;脱苦技术;外肽酶;风味改善

• 改革背景下农业科研院所文化建设与科技创新融合发展的探索与分析-以北京市农林科学院为例

  作者：王宇滨

  关键词：农业科研院所;文化建设;科技创新;融合发展

• 基于电子舌分析建立西瓜品质特性的预测模型

  作者：李闪闪;温雪珊;闫博宇;吕莹果;张超

  关键词：西瓜;电子舌;品质预测

• 北京地区不同品种西瓜果实的品质分析

  作者：李婷;宋曙辉;王正荣;刘立娟;佘小玲;周家华;王宝刚;常虹;张超;王云香

  关键词：北京地区;不同品种;西瓜;品质

• 外源绿原酸对番茄幼苗低温耐性的生理调控效应

  作者：李艳梅;姜丽娜;孙向阳;李常保;周明;孙焱鑫;索琳娜

  关键词：生物刺激素;绿原酸（CGA）;低温胁迫;番茄;叶绿素;束缚水

• 玉米秸秆水热生物炭施用对土壤重金属Cd生物有效性和微生物群落的影响

  作者：郎乾乾;李艳梅;夏宇;王超;刘振刚;邹国元;孙钦平

  关键词：水热炭化;水热炭;重金属;生物有效性;微生物群落