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• 花牛苹果蒸馏酒不同馏分香气成分变化分析

  作者：康三江;慕钰文;曾朝珍

  关键词：花牛果蒸馏酒;馏分;香气成分;聚类分析

• 不同处理方式对鲜切莴笋品质及苯丙烷代谢相关酶活性的影响

  作者：胡生海;李勇;魏丽娟;张蕊;李翠红

  关键词：鲜切;莴笋;品质;苯丙烷代谢

• 新质生产力背景下电子农业科研档案业务机制系统构建

  作者：郭秀萍;常涛;程志斌;陈大鹏;兰晶;牛丽敏

  关键词：电子农业科研档案;数字资源;科学迭代;机制系统;标识著录;质效目标;新质生产力

• 不同贮藏温度对真空包装鲜黄芪组织结构的影响

  作者：冯毓琴;范国忠;师希雄;薛华丽;黄玉龙;魏丽娟;于嘉文;吴小华;陈柏;李明泽

  关键词：贮藏温度;真空包装;鲜黄芪;组织结构

• 不同嫁接组合对苹果根系生长和果实品质的影响

  作者：郑海菊;马维峰;梁国平;卢世雄;董铁;陈佰鸿;毛娟

  关键词：苹果;砧穗组合;果实品质;根系活力

• 基于转录组分析安格斯牛和中国西门塔尔牛背最长肌中肌内脂肪含量差异

  作者：郑娅;王晓璇;陈大鹏;胡生海;马琴

  关键词：牛肉;肌肉;转录组;脂质代谢

• 基于高温高湿条件下苹果加工过程中代谢产物的多样性分析

  作者：宋娟;康三江;张海燕;曾朝珍;袁晶;慕钰文;苟丽娜

  关键词：非靶向代谢组学;苹果;高温发酵;代谢途径;代谢产物;多样性;质量控制;风味形成