作者其他论文 更多>>

• 不同干燥方式对羊肚菌品质特性的影响

  作者：张艳珍;谢永康;王菲;迟明;林雅文;李萍;韩俊豪;肖红伟;李星仪

  关键词：干燥;温度;羊肚菌;感官评价;营养品质;综合评分

• 烟草粉螟卵黄原蛋白基因鉴定及其对X射线胁迫的响应

  作者：赵钧;徐鹿;苗圃;李成军;吴孔明;李淑君

  关键词：烟草粉螟;卵黄原蛋白基因;X射线辐照;表达量;繁殖力

• 蒸烫预处理对铁棍山药片干燥及品质变化的影响

  作者：谢永康;李萍;李星仪;杨慧;郑志安;路风银

  关键词：烫漂;山药片;干燥特性;理化性质

• 气体射流冲击干燥花生工艺的优化研究

  作者：谢永康;董全有;林雅文;李星仪;李萍;王松林

  关键词：花生;气体射流冲击干燥;发芽率;干燥速率;亚油酸

• 花生热泵干燥动力学及品质变化研究

  作者：谢永康;赵贺阳;李萍;杨慧;李星仪;韩俊豪;路风银

  关键词：花生;热泵干燥;干燥特性;营养品质;发芽率

• 微波预处理对生鲜花生贮藏特性和品质的影响

  作者：韩俊豪;杨慧;李凯歌;李星仪;谢永康;李萍;张宏睿

  关键词：生鲜花生;微波;贮藏;保鲜;品质

• 不同类型花生浸种过程物理特性变化及内部水分迁移规律

  作者：李萍;谢永康;李星仪;杨慧;韩俊豪;张丽霞

  关键词：花生;浸种;物理特性;水分迁移;吸水动态;核磁共振;伪彩图