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果叶两用无籽桑树品种“大10”的育成及推广应用

文献类型: 获奖成果

作者:

获奖名称: 科学技术奖

获奖等级: 三等奖

关键词: 桑;品种;树;叶;推广应用;无籽;桑树;桑树品种;育成;推广

第一完成单位: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

获奖时间: 2005

摘要: 简要技术说明: “大10”1/15公顷年产叶量2000kg,年产果量1000kg以上,100kg桑叶产茧量6.46~7.40kg ,是优良的果叶两用品种。果长径2.5~6.2cm,果横径1.3~2.0cm,平均单果重4.44g,糖度9.0~13.0%,花青素含量为808.91~1533.91mg/L,出汁率70%~84%。 应用前景: 桑椹自古就被作为中药材应用,其药效和保健作用已普遍为人们所认识,随着人民生活水平的提高,保健意识的增强,营养丰富的桑果系列产品将逐渐进入寻常百姓家,果汁的消费量将会不断增加,同时,桑果汁、桑果酒、桑椹酱等系列产品加工工艺已经成熟,随着桑椹产业化的发展,对桑果原料的需求大大增加,为果叶两用桑树品种提供了广阔的推广应用前景。 种植果叶两用桑品种显著提高蚕桑生产的总体经济效益,桑果榨汁亩产值2000元~4000元,与同等面积蚕茧的产值相当,如近市郊,销售鲜果亩产值可高达5000元,比生产蚕茧的经济效益高许多。果叶两用品种为农户降低种桑养蚕的风险,增加收入,对稳定蚕桑业有重要意义,也显示其具有很好的应用前景。 “大10”速生,适应性强,桑果产量和桑叶产量都很高,可作为果树和优良的退耕还林、风沙防护林的经济树种应用,其应用前景十分广阔。

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