1利用近红外高光谱图像结合化学计量学测定花生中的脂肪含量

作者： 于宏威; 王强; 石爱民; 刘丽; 胡晖; 杨颖; 刘红芝; CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室

关键词： 近红外高光谱图像 花生 脂肪含量 偏最小二乘法 最佳波长

年份：2015

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2粮油品质安全高光谱成像检测技术的研究进展

作者： 于宏威; 王强; 刘丽; 石爱民; 胡晖; 刘红芝; EI SCI 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室

来源：光谱学与光谱分析

关键词： 高光谱成像技术 粮油 品质 安全 化学计量学

年份：2016

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3高光谱成像技术结合化学计量学可视化花生中蛋白质含量分布

作者： 于宏威; 王强; 石爱民; 杨颖; 刘丽; 胡晖; 刘红芝; EI SCI 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室

来源：光谱学与光谱分析

关键词： 高光谱成像技术 化学计量学 花生 蛋白质 可视化

年份：2017

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4基于高光谱成像技术快速无损测定花生中水分含量

作者： 于宏威; 刘红芝; 杨颖; 石爱民; 刘丽; 胡晖; 王强;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室

来源：农产品加工

关键词： 花生 水分含量 高光谱成像技术 偏最小二乘法 无损检测

年份：2016

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5粮油加工过程损失现状及对策建议

作者： 于宏威; 刘红芝; 石爱民; 刘丽; 胡晖; 杨颖; 于淼; 王强;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室

来源：农产品加工

关键词： 粮油加工 产能过剩 过度加工 工艺设备 标准

年份：2016

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