1大豆脂肪氧化酶同工酶缺失体的苗期叶片超弱发光研究

作者： 徐文英; 傅翠真; 丁安林; 苏震; 马玉琴; 张仲纶; 北大核心

机构： 中国农业科学院; 中国农业科学院，中国科学院生物物理所

来源：大豆科学

关键词： 大豆：脂氧酶；同工酶缺失体；超弱发光

年份：1995

2棉花黄萎病菌生理型鉴定的初步研究

作者： 傅翠真; 王文录; 李庆基; 张元恩; 陈璧; 张中义; 穆罕默德·依明·艾沙; 邓先明; 张树琴; 郜树德; 李腾友;

来源：植物保护学报

年份：1982

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3从高蛋白早籼米粉的研制开发看我国早籼稻的出路

作者： 王强; 吕耀昌; 傅翠真;

机构： 中国农科院品资所

来源：中国食物与营养

年份：2001

4食用豆种质资源品质鉴定及营养特性

作者： 傅翠真; 李安智; 张丰德; 刘冬生; 北大核心

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所; 中国农业科学院作物品种资源研究所，河南省农业科学院，南开大学生物系，湖北省农业科学院

来源：中国农业科学

关键词： 食用豆类；蛋白质结构组分；氨基酸；微量营养素；抗营养因子

年份：1994

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5调整国民膳食结构 充分利用豆类蛋白资源——试论我国食用豆类蛋白资源综合利用之前景

作者： 傅翠真; 陈一舞;

机构： 中国农科院作物品种资源研究所

来源：粮油食品科技

年份：1991

6食用豆类标准物质的研制及优质源标准的制定

作者： 李安智; 傅翠真;

机构： 河南省农科院; 中国农科院品资所

来源：中国粮油学报

关键词： 食用豆 标准物质 优质资源

年份：1992

7无豆腥味大豆的筛选、培养和利用前景

作者： 常汝镇; 傅翠真;

机构： 中国农业科学院作物科学研究所

来源：中国食物与营养

关键词： 品种 无豆腥味大豆 筛选 培育 利用

年份：2002

8鉴定大豆脂肪氧化酶的新技术

作者： 傅翠真; 徐文英;

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所

来源：作物杂志

年份：1996

9中国大豆品种营养品质评价

作者： 傅翠真; 常汝镇; 邱丽娟;

机构： 中国农业科学院物品种资源研究所; 中国农业科学院物品种资源研究所!北京,100081,中国农业科学院物品种资源研究所!北京,100081,中国农业科学院物品种资源研究所!北京,100081

来源：中国食物与营养

年份：2000

10燕麦的营养特性及配餐

作者： 傅翠真;

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所

来源：中国食物与营养

年份：2002