31大豆脂肪氧化酶研究进展

作者： 丁安林; 张艳; 常汝镇; 傅翠真; 北大核心

机构： 中国农科院作物所; 中国农科院作物所，中国农科院品资所

来源：大豆科学

年份：1995

32中国大豆资源脂肪氧化酶缺失类型研究

作者： 傅翠真; 常汝镇; 徐文英;

机构： 中国农业科学院作物科学研究所

来源：植物遗传资源科学

关键词： 大豆 脂肪氧化酶缺失体 IEF-PAGE 资源

年份：2000

33无豆腥味大豆简介

作者： 傅翠真;

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所

来源：中国食物与营养

年份：1998

34中国优质大豆资源的持续利用与综合开发

作者： 傅翠真; 徐文英;

机构： 中国农业科学院作物品种资源所

来源：中国农学通报

年份：1995

35主要各植省(区)食用豆类品质信息分析

作者： 傅翠真; 曹永生;

机构： 中国农业科学院作物科学研究所

来源：中国食物与营养

关键词： 食用豆类 豆类信息 品质 营养成份

年份：1998