作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
六堡茶
仓味
香气
顶空-固相微萃取
年份：2021
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：南方农业学报
关键词：
紫芽
香气成分
加工工艺
茶树品种
感官审评
年份：2021
作者：
机构：
来源：农业研究与应用
关键词：
金萱
红碎茶
香气成分
加工过程
固相微萃取—气质联用
年份：2022
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：南方农业学报
关键词：
山楂叶
代用茶
加工工艺
挥发性成分
理化成分
感官品质
年份：2023
作者：
机构：
来源：茶叶通讯
关键词：
多酚类;儿茶素;花色苷;咖啡碱;紫色芽叶;茶树品种
年份：2022
作者：
机构：
来源：南方农业
关键词：
南山白毛茶
加工红茶
品质
香气成分
年份：2021
