1果蔬中的维生素C

作者： 周国忠; 刁太清;

机构： 四川省农科院果树研究所

来源：四川果树

年份：1994

2脱壁液和漂洗水的温度对糖水桔子罐头质量的影响

作者： 刁太清; 周国忠; 张迎军; 李信和; 北大核心

机构： 四川农科院果树所

来源：食品工业

年份：1993

3采收熟度和采摘方法对猕猴桃果实商品质量的影响

作者： 周国忠; 刁太清; 文泽富; 李映照; 李明; 北大核心

机构： 四川农科院果树所; 四川农科院果树所!江津,632260,四川农科院果树所!江津,632260,四川农科院果树所!江津,632260,重庆市万盛区猕猴桃开发公司,重庆市万盛区猕猴桃开发公司

来源：西南农业学报

关键词： 猕猴桃 采收 熟度 采摘方式 商品质量

年份：1997

4猕猴桃花期与果实商品性状及成熟度的相关性

作者： 周国忠; 刁太清; 文泽富; 李映熙;

机构： 四川省农科院果树研究所; 万盛区猕猴桃公司

来源：四川果树

年份：1993

5柑桔制品中的苦味物质—柠碱

作者： 周国忠; 刁太清; 张迎君; 李信和; 北大核心

机构： 四川省农业科学院果树研究所

来源：食品与发酵工业

年份：1992