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期刊名称

福建农业学报(2)
江苏农业科学(1)
茶叶科学(1)
食品工业科技(1)

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关键词

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作者

孙君 AND 朱留刚 AND 林志坤 AND 张文锦(0)

机构

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年份

2024(1)
2017(2)
2016(1)
2015(1)

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:孙君(精确检索)

作者:朱留刚(精确检索)

作者:林志坤(精确检索)

作者:张文锦(精确检索)

排序方式：

1烘焙工艺对丹桂乌龙茶感官品质及生化成分的影响

作者：孙君; 朱留刚; 林志坤; 张文锦; 北大核心

机构：福建省农业科学院茶叶研究所; 宁德市茶业管理局

来源：福建农业学报

关键词：乌龙茶丹桂烘焙正交试验温度时间

年份：2016

2基于16S rRNA测序的植茶温室土壤细菌多样性及群落结构研究

作者：孙君; 朱留刚; 林志坤; 张文锦; 北大核心

机构：福建省农业科学院茶叶研究所; 宁德市茶产业发展中心

来源：江苏农业科学

关键词：温室茶园土壤细菌 α多样性 β多样性群落结构高通量测序

年份：2024

3不同烘焙温度对丹桂乌龙茶品质的影响

作者：孙君; 朱留刚; 林志坤; 张文锦; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院茶叶研究所;宁德市茶业管理局; ;福建省农业科学院茶叶研究所;宁德市茶业管理局; ;福建省农业科学院茶叶研究所;宁德市茶业管理局;

来源：食品工业科技

关键词：丹桂乌龙茶烘焙温度品质

年份：2017

4变温烘焙技术对丹桂乌龙茶香气品质的影响

作者：孙君; 朱留刚; 林志坤; 张文锦; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院茶叶研究所; 宁德市茶业管理局

来源：茶叶科学

关键词：丹桂乌龙茶烘焙变温香气 GC-MS

年份：2017

5茶树光合作用研究进展

作者：孙君; 朱留刚; 林志坤; 张文锦;

机构：福建省农业科学院茶叶研究所; 宁德市茶业管理局

来源：福建农业学报

关键词：茶树光合特性生态因子栽培措施

年份：2015