1高产色素红曲霉菌株的选育

作者： 姚万春; 唐玉明; 任道群; 廖建民; 熊洪; 北大核心

机构： 四川省农科院水稻高粱研究所生物中心

来源：酿酒科技

关键词： 红曲霉 选育 色素

年份：2005

2浓香型曲药细菌初步分类鉴定研究

作者： 廖建民; 姚万春; 唐玉明; 任道群; 北大核心

机构： 四川省农科院水稻高粱研究所

来源：酿酒

年份：2001

3关于5株根霉菌特性及其原料适应性的研究

作者： 姚万春; 唐玉明; 廖建民; 任道群; 北大核心

机构： 四川省农科院水稻高粱研究所生物技术中心

来源：中国酿造

关键词： 小曲 根霉菌 特征 性能 原料适应性

年份：2003

4泸州老窖国窖曲曲坯层次间微生物差异研究

作者： 姚万春; 唐玉明; 任道群; 廖建民; 沈才洪; 许德富; 应鸿; 樊林;

机构： 四川省农科院水稻研究所生物中心; 泸州老窖股份公司

来源：酿酒

关键词： 泸州老窖 国窖大曲 层次 微生物 差异

年份：2005

5泸州老窖窖泥物理特性及矿物元素含量差异研究

作者： 任剑波; 唐玉明; 任道群; 姚万春; 廖建民;

机构： 泸州老窖集团公司; 四川省农业科学院水稻高粱研究所生物中心

来源：酿酒

关键词： 窖泥 窖龄 层次 矿物元素含量 物理特性 差异

年份：2004