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关键词
作者
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年份
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作者: 张华; 姜福林; CSCD
机构: 辽宁省农业科学院食品与加工研究所
来源:辽宁农业科学
关键词: 辽宁 农产品加工 发展 建议
年份:2005
作者: 石太渊; 姜福林; 张华; 孙大为; 张锐; 朱华; 北大核心 CSCD
来源:食品工业科技
关键词: 乌米粉 蛋糕 制作工艺
作者: 姜福林; 张华; 石太渊; 李利峰; 吴兴壮; 朱华; CSCD
年份:2003
作者: 石太渊; 孙大为; 张锐; 张华; 姜福林;
来源:农产品加工(学刊)
关键词: 玉米 黑粉菌 利用
年份:2006
作者: 石太渊; 姜福林; 张华; 孙大为; 于淼; 张锐; 迟吉捷; 朱华; CSCD
关键词: 高粱乌米 保鲜 贮藏
作者: 石太渊; 姜福林; 张华; 于淼; 孙大为; 张锐; 迟吉捷; 北大核心
来源:食品科技
关键词: 玉米乌米 营养成分 营养学评价
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