1新疆花生科技考察报告

作者： 铁木尔·吐尔逊; 栗铁申; 陈常兵; 张吉民; 陶寿祥;

机构： 山东省农业科学院; 全国农技推广中心

来源：山东农业科学

年份：2000

2试论山东花生生产在创汇农业中的地位与潜力

作者： 盖树人; 隋清卫; 张吉民; 北大核心

机构： 山东省花生研究所

来源：花生科技

年份：1994

3花生田金龟防治技术研究

作者： 宋协松; 宋文武; 张吉民; 刘元文; 葛宝明;

机构： 山东省花生研究所; 山东省花生研究所，即墨市温泉镇农技站，莱西市植保站

来源：华东昆虫学报

关键词： 金龟，花生，药剂

年份：1996

4中国花生产业现状与今后的发展对策

作者： 张吉民;

机构： 山东省花生研究所

来源：农技服务

年份：2004

5花生蛋白的营养弱点及其改进途径

作者： 张吉民; 于善新;

机构： 山东省花生研究所

来源：粮油食品科技

年份：1989

6我国花生产业现状与入世后发展对策

作者： 张吉民;

机构： 山东省花生研究所

来源：山东农业科学

年份：2002

7花生红衣乙醇和水提取物的抗氧化性与抑菌活性比较研究

作者： 熊柳; 张磊; 张吉民; 孙庆杰; 北大核心 CSCD

机构： 青岛农业大学食品科学与工程学院; 青岛农业大学食品科学与工程学院;山东省花生研究所

来源：食品科学

关键词： 花生红衣 乙醇提取物 水提取物 抗氧化性 抑菌活性

年份：2012

8花生壳在食品工业中的综合开发与利用

作者： 杨伟强; 秦晓春; 张吉民; 宋连生;

机构： 山东省花生研究所; 山东省花生研究所,山东农业大学食品学院,山东省花生研究所,山东省花生研究所 山东青岛266100,山东青岛266100,山东青岛266100

来源：花生学报

关键词： 花生壳 食品工业 综合利用

年份：2003

9国际花生高产学术研讨会

作者： 张吉民; 北大核心

机构： 山东省花生研究所

来源：世界农业

年份：1996

10焙烤裹衣花生加工工艺的研究

作者： 张吉民; 北大核心

机构： 山东省花生研究所

来源：花生科技

关键词： 裹衣花生 加工工艺 焙烤温度 焙烤时间 产品评价

年份：1999