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  • 北大核心(3)
  • CSCD(2)

期刊名称

  • 食品研究与开发(3)
  • 微生物学杂志(2)
  • 食用菌(2)
  • 农产品加工(1)

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关键词

  • 蛹虫草(3)
  • 抗氧化活性(2)
  • 桑黄(2)
  • box-behnken设计(1)
  • β-胡萝卜素降解率(1)
  • 优化(1)
  • 发酵工艺优化(1)
  • 响应面法(1)
  • 培养性状(1)
  • 培养特性(1)

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作者

  • 张疏雨 AND 李剑梅 AND 谢存一 AND 柴林山 AND 朱万芹(0)

机构

  • 辽宁省微生物科学研究院(8)
  • 营口市食品药品检验检测中心(1)
  • 贵州大学农学院(1)

年份

  • 2024(2)
  • 2023(3)
  • 2022(2)
  • 2021(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张疏雨(精确检索)
作者:李剑梅(精确检索)
作者:谢存一(精确检索)
作者:柴林山(精确检索)
作者:朱万芹(精确检索)
排序方式：

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共8条记录
1不同组织分离期对大圆头蛹虫草菌种性能的影响

作者： CSCD

机构：

来源：微生物学杂志

关键词： 虫草 组织分离期 培养性状 子实体形成能力

年份：2021

2一株耐高温β-胡萝卜素降解菌的筛选及发酵工艺优化

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： β-胡萝卜素降解率 粗酶液 发酵工艺优化 响应面法

年份：2024

3蛹虫草多酚提取工艺优化及其抗氧化活性

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 蛹虫草 多酚 提取工艺 Box-Behnken设计 抗氧化活性

年份：2023

4一种测定蛹虫草中虫草酸含量的酶标仪微量反应方法

作者： CSCD

机构：

来源：微生物学杂志

关键词： 蛹虫草 虫草酸 酶标仪 检测方法

年份：2022

5桑黄发酵液胞外多糖含量测定方法的比较及优化

作者：

机构：

来源：食用菌

关键词： 桑黄 苯酚-硫酸法 蒽酮-硫酸法 多糖含量 测定 优化

年份：2022

6蛹虫草菌株胞外发酵液抗氧化能力评价及优良菌株筛选

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 蛹虫草 胞外发酵液 酶活力 抗氧化能力 相关性分析 隶属函数

年份：2024

71株寄生桑树的野生粗毛纤孔菌鉴定及资源特性分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 粗毛纤孔菌 鉴定 培养特性 活性成分 抗氧化活性

年份：2023

8桑黄活性成分研究及行业发展分析

作者：

机构：

来源：食用菌

关键词： 桑黄 生物活性 行业发展

年份：2023

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