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期刊名称

  • 热带作物学报(3)
  • 果树学报(2)
  • 中国农学通报(1)
  • 植物生理学通讯(1)
  • 食品工业科技(1)
  • 食品科学(1)

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关键词

  • 菠萝(7)
  • 果实(2)
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  • 品种差异(1)
  • 巴厘菠萝(1)
  • 有机酸(1)
  • 果实发育(1)

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作者

  • 张秀梅 AND 孙光明 AND 杜丽清 AND 谢江辉(0)

机构

  • 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所(9)
  • 华南农业大学园艺学院(1)

年份

  • 2011(2)
  • 2010(1)
  • 2009(2)
  • 2008(3)
  • 2007(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张秀梅(精确检索)
作者:孙光明(精确检索)
作者:杜丽清(精确检索)
作者:谢江辉(精确检索)
排序方式：

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共9条记录
1菠萝果实发育过程中糖积累与其代谢酶的关系

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 菠萝 糖积累 转化酶 蔗糖合成酶 蔗糖磷酸合成酶

年份：2008

23个菠萝品种果实香气成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 菠萝 品种 果实 香气成分 气质联用

年份：2009

3两种菠萝果肉营养成分比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 菠萝 营养成分 比较

年份：2010

4硫酸钾不同施肥方法对菠萝果实发育过程中糖含量及相关酶活性的影响

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 菠萝 钾肥 糖含量 酶活性

年份：2011

5菠萝果实生长发育过程中营养品质的变化

作者： 北大核心

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 菠萝果实 糖 酸 维生素C

年份：2008

6菠萝果实cDNA文库的构建

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：植物生理学通讯

关键词： 菠萝 果实 cDNA文库

年份：2008

7菠萝品种间糖积累差异的研究

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 菠萝 品种差异 糖积累 糖代谢相关酶

年份：2011

8菠萝果实发育过程中有机酸含量及相关代谢酶活性的变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：果树学报

关键词： 菠萝 有机酸 磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶 柠檬酸合成酶

年份：2007

9巴厘菠萝果实发育期间香气成分的变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：果树学报

关键词： 巴厘菠萝 果实发育 香气成分 气相色谱/质谱

年份：2009

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