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资源类型: 中文期刊
作者:徐同成(精确检索)
作者:王文亮(精确检索)
作者:刘洁(精确检索)
作者:杜方岭(精确检索)
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9条记录
1玉米胚芽蛋白提取工艺研究

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 玉米胚芽蛋白 提取 响应面优化

年份:2011

2纤维素酶法提取花生粕中多糖的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国酿造

关键词: 花生粕 多糖 纤维素酶 响应面

年份:2011

3生物多糖研究进展

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 生物多糖 提取 分离纯化 生物活性

年份:2011

4金针菇多糖保健饮料的工艺研究

作者:

机构:

来源:饮料工业

关键词: 金针菇 多糖 饮料

年份:2011

5多糖空间结构与生物活性相关性研究进展

作者:

机构:

来源:农业机械

关键词: 多糖 结构 生物活性

年份:2011

6板栗制品开发现状及发展趋势

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 板栗 营养 制品 发展趋势

年份:2011

7芦荟皮的营养价值及开发应用

作者:

机构:

来源:农产品加工(学刊)

关键词: 芦荟皮 生物学特性 生物活性成分 加工利用

年份:2011

8芦荟的营养价值及其在食品工业中的应用

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 芦荟 营养价值 食品工业 应用前景

年份:2011

9芦荟中多糖成分的提取、分离纯化及生物活性研究进展

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 芦荟多糖 提取 分离纯化 生物活性

年份:2011

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