1水产品加工厂理鱼车间的机械化改造与智能化升级方案设计

作者： 徐文其; 倪锦;

机构： 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：科学养鱼

年份：2019

2叉斑狗母鱼形态性状的相关性及通径分析

作者： 谈佳玉; 徐文其; 欧阳杰; 陈庆余; 沈建; 北大核心 CSCD

机构： 农业部渔业装备与工程重点开放实验室

来源：中国农学通报

关键词： 叉斑狗母鱼 形态性状 相关分析 通径分析

年份：2013

3中国牡蛎机械化采收技术研究进展

作者： 徐文其; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：科学养鱼

年份：2020

4鲍壳体附着物去除切削工具选择及工艺参数优化

作者： 徐文其; 倪锦; EI 北大核心 CSCD

机构： 农业部远洋渔船与装备重点实验室中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所国家水产品加工装备研发分中心; ;农业部远洋渔船与装备重点实验室中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所国家水产品加工装备研发分中心;

来源：农业工程学报

关键词： 铣削 技术 优化 鲍 壳体附着物 去除

年份：2017

5钦州大蚝筏架养殖中蚝串机械化收放作业设计

作者： 徐文其; 沈建; 高翔;

机构： 农业部远洋渔船与装备重点实验室; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所; 国家水产品加工装备研发分中心

来源：科学养鱼

年份：2018

6海参机械化加工技术研究及其应用进展

作者： 徐文其; 沈建; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：食品与机械

关键词： 海参 机械化 清洗 除脏 蒸煮

年份：2016

7GC-MS鉴别保活流通过程中虾夷扇贝气味特征变化

作者： 傅润泽; 沈建; 王锡昌; 刘俊荣; 樊文; 徐文其; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所; 上海海洋大学食品学院; 大连海洋大学食品科学与工程学院

来源：食品科学

关键词： 虾夷扇贝 化学计量学 气相色谱-质谱联用 挥发性成分

年份：2016

8中国贝类前处理加工技术研究进展

作者： 徐文其; 沈建; CSCD

机构： 农业部渔业装备与工程重点开放实验室国家水产品加工装备研发分中心(上海)中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：南方水产科学

关键词： 贝类 前处理 清洗 分级 净化

年份：2013

9鲜活大菱鲆溯源标识固定工艺研究及参数优化

作者： 徐文其;

机构： 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：中国渔业质量与标准

关键词： 大菱鲆 标识 固定 T型扣 背鳍

年份：2021

10基于荧光光纤传感的冷藏车温度监测及动态预警

作者： 倪锦; 徐文其; 沈建; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所/国家水产品加工装备研发分中心/农业农村部远洋渔船与装备重点实验室

来源：江苏农业科学

关键词： 冷藏车 荧光光纤 温度监测 动态预警 传感器

年份：2021