1不同杂交肉牛背最长肌氨基酸含量分析

作者： 李聚才; 刘自新; 王川; 梅宁安; 马小明;

机构： 宁夏农林科学院草畜工程技术研究中心; 宁夏农林科学院畜牧兽医研究所

来源：肉类研究

关键词： 杂交肉牛、背最长肌肉 氨基酸含量 分析

年份：2012

2不同杂交肉牛背最长肌脂肪酸含量分析

作者： 李聚才; 刘自新; 王川; 梅宁安; 马小明;

机构： 宁夏农林科学院草畜工程技术研究中心; 宁夏农林科学院畜牧兽医研究所

来源：肉类研究

关键词： 杂交肉牛 背最长肌肉 脂肪酸含量 分析

年份：2012

3不同杂交育肥牛产肉性能及其胴体品质等级评价

作者： 李聚才; 刘自新; 王川; 梅宁安; 马小明; 北大核心

机构： 宁夏农林科学院草畜工程技术研究中心; 宁夏农林科学院畜牧兽医研究所; 银川市西夏区科学技术局

来源：黑龙江畜牧兽医

年份：2012

4不同杂交育肥牛背最长肌氨基酸含量分析研究

作者： 李聚才; 刘自新; 王川; 梅宁安; 马小明; 北大核心

机构： 宁夏农林科学院草畜工程技术研究中心; 宁夏农林科学院畜牧兽医研究所(公司)

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词： 杂交肉牛 背最长肌 氨基酸含量 分析

年份：2013

5不同杂交育肥牛背最长肌食用品质分析

作者： 李聚才; 刘自新; 王川; 梅宁安; 马小明; 北大核心

机构： 宁夏农林科学院草畜工程技术研究中心; 宁夏农林科学院畜牧兽医研究所; 银川市西夏区科学技术局

来源：黑龙江畜牧兽医

年份：2012