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期刊名称

  • 食品科学(3)
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关键词

  • 花生壳(2)
  • 微波辅助提取(1)
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  • 正交实验(1)
  • 水溶性膳食纤维(1)
  • 生理活性(1)
  • 白藜芦醇(1)

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作者

  • 杨庆利 AND 朱凤 AND 张初署 AND 于丽娜 AND 毕洁 AND 禹山林(0)

机构

  • 山东省花生研究所(5)
  • 山东省农副产品加工研究所(2)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2009(5)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨庆利(精确检索)
作者:朱凤(精确检索)
作者:张初署(精确检索)
作者:于丽娜(精确检索)
作者:毕洁(精确检索)
作者:禹山林(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共5条记录
1超临界CO_2流体技术萃取花生油的工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 花生油 萃取 超临界CO2流体技术 正交实验

年份：2009

2超声辅助碱液提取花生壳黄酮的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 花生壳黄酮 提取 碱 超声波

年份：2009

3微波辅助提取花生根中白藜芦醇工艺

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 白藜芦醇 花生根 微波辅助提取

年份：2009

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4花生壳黄酮检测及活性的研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 花生壳 黄酮 木犀草素 生理活性

年份：2009

5花生壳水溶性膳食纤维不同提取工艺及其抗氧化活性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 花生壳 水溶性膳食纤维 提取工艺 抗氧化活性

年份：2009

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