作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:营养学报
关键词:
枯草芽孢杆菌
耐受性
抑菌
毒性试验
年份:2010
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国粮油学报
关键词:
大豆肽生产工艺功能特性研究进展
年份:2009
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国粮油学报
关键词:
发酵豆粕
大豆肽
混合发酵
工艺条件
年份:2009
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:生物数学学报
关键词:
大豆肽
混菌发酵
Plackett-Burman设计
响应面分析法
年份:2010
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:大豆科学
关键词:
大豆肽
生产工艺
应用进展
年份:2009