1微生物风险评估的原则与应用

作者： 毕金峰; 魏益民; 潘家荣;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：农产品加工

年份：2004

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2食品安全管理与科技研究进展

作者： 魏益民; 欧阳韶晖; 刘为军; 毕金峰; 潘家荣;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 西北农林科技大学食品学院; 西北农林科技大学经管学院

来源：中国农业科技导报

关键词： 食品安全 风险分析 食品安全科技 食品安全管理

年份：2005

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3欧盟食品安全法规体系及其借鉴

作者： 毕金峰; 魏益民; 潘家荣;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：中国食物与营养

关键词： 欧盟 食品安全 法规体系 借鉴

年份：2005

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4意大利食品安全管理体系及其启示

作者： 魏益民; 李育峰; 潘家荣; 毕金峰; 刘为军; 郭波莉;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 河北北方学院食品科学系

来源：中国食物与营养

关键词： 食品安全 管理体系 意大利 欧盟

年份：2007

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