1莲藕真空保鲜技术

作者： 何建君; 熊光权; 叶丽秀; 张金木; 廖显珍;

机构： 湖北省农科院

来源：长江蔬菜

年份：1998

2采用接种发酵研制淡水鱼露

作者： 何建君; 叶丽秀; 熊光权; 北大核心

机构： 湖北省农业科学院

来源：食品工业

关键词： 淡水鱼露 接种发酵

年份：1998

3影响淡水鱼香肠品质因素的探讨

作者： 熊光权; 叶丽秀; 张弘; 何建君; 北大核心

机构： 湖北省农业科学院

来源：食品工业

关键词： 淡水鱼香肠 影响因素

年份：1999

4淡水鱼露的研制

作者： 何建君; 叶丽秀; 熊光权; 北大核心

机构： 湖北省农科院

来源：食品工业

年份：1997

5板栗综合保鲜技术

作者： 张金木; 何建君; 熊光权; 廖显珍; 林若泰; 叶丽秀; 北大核心

机构： 湖北省农科院原子能应用研究所农产品加工室; 湖北省农科院原?

来源：食品科学

关键词： 板栗 综合技术 商品率

年份：1998

6低盐液化鱼蛋白粉的研究

作者： 何建君; 张弘; 陈建华; 熊光权; 陆缨; 叶丽秀; 北大核心

机构： 湖北省农科院加工所

来源：食品工业

年份：1994

7液化鱼蛋白粉的制备及其营养分析

作者： 何建君; 张弘; 陈建华; 熊光权; 陆缨; 叶丽秀; 北大核心

机构： 湖北省农科院加工所

来源：饲料研究

年份：1994

8即食菜肴辐照保鲜初探

作者： 林若泰; 熊光权; 叶丽秀; 张金木; 何建君; 北大核心 CSCD

机构： 湖北省农业科学院辐照加工研究所

来源：湖北农业科学

关键词： 即食菜肴 辐照杀菌 保鲜

年份：2005

9软包装油香鸡生产工艺及品质控制

作者： 叶丽秀; 熊光权; 何建君; 北大核心

机构： 湖北省农科院原子能研究所

来源：食品工业

年份：1999

10低盐液化鱼蛋白质的研究

作者： 熊光权; 叶丽秀; 何建君;

机构： 湖北省农业科学院原子能所

来源：湖北农业科学

关键词： 低盐,液化鱼蛋白粉,制备,工艺条件

年份：1998