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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:聂继云(精确检索)
作者:李海飞(精确检索)
作者:李静(精确检索)
作者:王昆(精确检索)
作者:李志霞(精确检索)
作者:毋永龙(精确检索)
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4条记录
1苹果品种果实果胶含量及分级标准研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国果树

关键词: 苹果 品种 果实 果胶含量 分级标准

年份:2012

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2基于159个品种的苹果鲜榨汁风味评价指标研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:园艺学报

关键词: 苹果 鲜榨汁 风味 定量评价指标 分级标准

年份:2012

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3苹果品种用于加工鲜榨汁的适宜性评价

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:农业工程学报

关键词: 水果汁 加工 品质调控 苹果 品种 鲜榨汁 适宜性 评价

年份:2013

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4苹果理化品质评价指标研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 苹果 理化品质 评价指标 概率分级 定性定量关系 指标简化

年份:2012

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