作者：
机构：
来源：食用菌
关键词：
废弃食用菌菌糠
品质评价
加工适宜性
主成分分析
聚类分析
年份：2017
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作者：
CSCD
机构：
来源：农业机械学报
关键词：
芒果
渗透脱水
冻结
质量传递
热量传递
模拟
年份：2014
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作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：农业机械学报
关键词：
芒果
渗透脱水
冻结
质量传递
热量传递
模拟
年份：2014
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作者：
机构：
来源：中国食物与营养
关键词：
白灵菇
干品品质
真空冷冻干燥
年份：2014
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作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国食品学报
关键词：
真姬菇子实体
多糖
化学结构特性
抗氧化活性
年份：2016
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作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
一氧化氮
鲜切苹果
褐变
贮藏品质
年份：2016
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