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收录级别

北大核心(4)
CSCD(2)

期刊名称

中国农学通报(2)
食品科学(2)

关键词

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作者

贾晓辉 AND 佟伟 AND 王文辉 AND 张志云 AND 夏玉静 AND 王志华 AND 丁丹丹(0)

机构

中国农业科学院果树研究所(4)

年份

2010(1)
2009(2)
2008(1)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:贾晓辉(精确检索)

作者:佟伟(精确检索)

作者:王文辉(精确检索)

作者:张志云(精确检索)

作者:夏玉静(精确检索)

作者:王志华(精确检索)

作者:丁丹丹(精确检索)

排序方式：

1采收期对京白梨果实货架期品质的影响

作者：贾晓辉; 佟伟; 王文辉; 张志云; 夏玉静; 王志华; 丁丹丹; 北大核心

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：中国农学通报

关键词：采收期京白梨货架期品质

年份：2008

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2温度和乙烯对京白梨后熟进程及其品质的影响

作者：贾晓辉; 王文辉; 佟伟; 张志云; 夏玉静; 王志华; 丁丹丹; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：食品科学

关键词：京白梨温度乙烯后熟品质

年份：2010

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3梨优良品种制汁性能研究

作者：夏玉静; 王文辉; 贾晓辉; 姜云斌; 张志云; 佟伟; 王志华; 丁丹丹; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：食品科学

关键词：梨制汁褐变总酚多酚氧化酶(PPO)

年份：2009

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4贮藏温度对“黄金梨”品质和相关生理指标的影响

作者：王志华; 王文辉; 丁丹丹; 姜云斌; 夏玉静; 佟伟; 贾晓辉; 张志云; 北大核心

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：中国农学通报

关键词：黄金梨温度果心褐变冷害品质

年份：2009

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