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  • 中国农业科学(2)
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关键词

  • 小麦(5)
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  • 品种(1)

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作者

  • 赵海燕 AND 郭波莉 AND 魏益民 AND 张波(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室(3)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工重点实验室(2)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工综合性重点实验室(1)
  • 河南工业大学粮油食品学院河南省粮食产业技术创新中心郑州市小麦深加工与质量控制重点实验室(1)
  • 青岛农业大学食品科学与工程学院(1)

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年份

  • 2023(1)
  • 2012(2)
  • 2011(2)
  • 2010(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵海燕(精确检索)
作者:郭波莉(精确检索)
作者:魏益民(精确检索)
作者:张波(精确检索)
排序方式：

相关度

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共6条记录
1近红外光谱对小麦产地来源的判别分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 小麦 产地 近红外光谱 DPLS

年份：2011

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2小麦产地矿物元素指纹溯源的稳定性分析

作者： CSCD

机构：

来源：BookofAbstractsof14thICCCerealandBreadCongressandForumonFatsandOils

关键词： 小麦 产地 溯源 矿物元素

年份：2012

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3产地和品种对小麦籽粒近红外光谱的影响

作者： CSCD

机构：

来源：第四届中国北京国际食品安全高峰论坛论文集

关键词： 小麦 产地 品种 近红外光谱 判别分析

年份：2011

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4小麦产地近红外指纹溯源的稳定性研究

作者： CSCD

机构：

来源：中国食品科学技术学会第九届年会论文摘要集

关键词： 小麦籽粒 近红外 地域 基因型 溯源

年份：2012

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5小麦产地矿物元素指纹溯源技术研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 小麦 产地 溯源 ICP-MS 矿物元素

年份：2010

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6不同品种小麦搭配所制面粉的理化特性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：河南工业大学学报(自然科学版)

关键词： 小麦 配麦 制粉 理化特性 配麦效应

年份：2023

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