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期刊名称

  • 现代农业科技(2)
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  • 热带作物学报(1)

关键词

  • 油脂加工(2)
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  • scfe(1)
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  • 抗氧化活性(1)
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  • 椰子分离蛋白质(1)
  • 椰子蛋白质(1)
  • 椰肉(1)

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作者

  • 郑亚军 AND 陈华 AND 李艳 AND 赵松林(0)

机构

  • 中国热带农业科学院椰子研究所(5)

年份

  • 2009(2)
  • 2008(2)
  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑亚军(精确检索)
作者:陈华(精确检索)
作者:李艳(精确检索)
作者:赵松林(精确检索)
排序方式：

相关度

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共5条记录
1椰肉中醇溶蛋白抗氧化活性

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 椰肉 醇溶蛋白 抗氧化活性

年份：2009

2超临界CO_2萃取技术在油脂加工中应用的研究进展

作者：

机构：

来源：现代农业科技

关键词： SCFE 油脂加工 强化措施

年份：2007

3国内外椰子蛋白质研究新进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 椰子蛋白质 研究新进展

年份：2008

4超临界流体萃取技术及其在油脂加工中的应用

作者：

机构：

来源：现代农业科技

关键词： 超临界流体萃取 CO2 油脂加工 应用

年份：2008

5椰子分离蛋白质提取工艺的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 椰子分离蛋白质 缓冲溶液 最佳提取条件

年份：2009

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