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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭靖(精确检索)
作者:于新(精确检索)
作者:陈于陇(精确检索)
作者:王萍(精确检索)
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7条记录
1鹰嘴豆生物活性成分及其功能研究进展

作者:

机构:

来源:农产品加工

关键词: 鹰嘴豆 活性成分 活性功能 保健品开发

年份:2021

2百香果采后特性与保鲜技术研究综述

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 百香果 采后 生理特性 病害 保鲜技术

年份:2021

3不同高氧包装方式对菜心的保鲜作用

作者: 北大核心

机构:

来源:现代食品科技

关键词: 菜心 高氧包装 包装膜 保鲜

年份:2021

4不同调湿包装对荔枝贮藏品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 荔枝 电商物流 包装方式 湿度 贮藏品质影响

年份:2021

5恰玛古食用与药用研究进展

作者:

机构:

来源:仲恺农业工程学院学报

关键词: 恰玛古(Brassica campestris) 功能成分 提取工艺 药理作用

年份:2021

6菜心采后贮藏保鲜技术研究进展

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 菜心 采后 贮藏 保鲜技术

年份:2020

7不同成熟度百香果的贮藏特性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:广东农业科学

关键词: 百香果 成熟度 混合贮藏 贮藏特性

年份:2020

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