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  • 干燥技术(1)
  • 气相色谱-质谱(1)

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作者

  • 陈泉宾 AND 邬龄盛 AND 张应根(0)

机构

  • 福建省农业科学院茶叶研究所(5)

年份

  • 2019(1)
  • 2016(2)
  • 2014(1)
  • 2012(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈泉宾(精确检索)
作者:邬龄盛(精确检索)
作者:张应根(精确检索)
排序方式：

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共5条记录
1烘焙温度与时间对福建水仙乌龙茶风味品质的影响

作者：

机构：

来源：茶叶学报

关键词： 烘焙 乌龙茶 生化成分 pH值 风味

年份：2019

2干燥技术对茶叶品质影响研究进展

作者：

机构：

来源：茶叶科学技术

关键词： 干燥技术 茶叶 品质 进展

年份：2014

3低温复式加工技术对红茶香气的影响

作者：

机构：

来源：茶叶学报

关键词： 红茶 同时蒸馏萃取法 香气 气相色谱-质谱

年份：2016

4白茶自然萎凋过程中风味形成的动态研究

作者：

机构：

来源：茶叶学报

关键词： 白茶 萎凋阶段 风味形成 生化成分 花香

年份：2016

5环境温湿度调控对茶鲜叶萎凋失水及白茶品质的影响

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 白茶 萎凋 失水规律 儿茶素 氨基酸

年份：2012

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