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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:雷攀登(精确检索)
作者:吴琼(精确检索)
作者:丁勇(精确检索)
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6条记录
1茶叶中水溶性固形物浸提工艺研究进展

作者:

机构:

来源:茶业通报

关键词: 水溶性固形物 浸提 品质

年份:2013

2茶树腋芽离体培养中的褐化控制研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农学通报

关键词: 茶树 腋芽 离体培养 褐化

年份:2012

3太平猴魁茶主要品质成分分析

作者:

机构:

来源:中国茶叶加工

关键词: 太平猴魁茶 香气成分 内含成分

年份:2016

4做青工艺对夏季祁门红茶品质形成影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 祁门红茶 夏季鲜叶 做青工艺 香气成分 儿茶素

年份:2017

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5做形温度对名优祁红品质形成的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农学通报

关键词: 名优祁红 做形工艺 温度 品质

年份:2012

6鲜叶摊放对条形绿茶品质的影响研究

作者:

机构:

来源:中国茶叶加工

关键词: 鲜叶摊放 生化成分 干茶品质 加工工艺

年份:2013

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