91贫困地区寄宿制学生营养餐项目效果评估

作者： 李文; 汪三贵; 王姮; 北大核心

机构： 中国农业科学院农业经济与发展研究所; 中国人民大学农业与农村发展学院

来源：农业技术经济

关键词： 贫困地区 寄宿制学生 营养改善 效果评估 政府干预

年份：2011

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92栽培地域和木屑对瓦尼桑黄子实体化学成分及生物活性的影响

作者： 王雨阳; 李正鹏; 陈万超; 张忠; 刘朋; 吴迪; 李文; 杨焱; 北大核心 CSCD

机构： 上海海洋大学食品学院;上海市农业科学院食用菌研究所,农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心,国家食用菌加工技术研发中心

来源：食用菌学报

关键词： 瓦尼桑黄 木屑 活性成分 抗氧化活性 肿瘤细胞抑制率

年份：2023

93基于虚拟筛选、分子对接和分子互作解析两种大球盖菇十肽的呈味特性和ACE抑制活性作用机制

作者： 李文; 陈万超; 马海乐; 吴迪; 张忠; 杨焱; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所

来源：食品工业科技

关键词： 大球盖菇十肽 分子对接 分子热力学 分子动力学 ACE抑制机制

年份：2023

94大球盖菇肽基料超声制备及其食药特性分析

作者： 李文; 陈万超; 马海乐; 吴迪; 张忠; 杨焱; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所; 江苏大学食品与生物工程学院

来源：食用菌学报

关键词： 大球盖菇 超声 呈味特性 抗氧化活性 血管紧张素转化酶

年份：2022

95基于多孔介质模型下微灌网式过滤器CFD湍流模型选择及流场分析

作者： 李浩; 韩启彪; 黄修桥; 张娟娟; 孙浩; 李文; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农田灌溉研究所/河南省节水农业重点实验室

来源：灌溉排水学报

关键词： 网式过滤器 微灌 计算流体动力学 湍流

年份：2016

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96日本原粮食管理法废除的原因

作者： 李文; 北大核心

机构： 中国农业科学院农经所

来源：世界农业

年份：1996

97高油耐旱小粒大豆新品种中牡251

作者： 孙国宏; 宗春美; 齐玉鑫; 孙晓环; 白艳凤; 李文; 王燕平;

机构： 黑龙江省农业科学院牡丹江分院

来源：中国种业

关键词： 高油 耐旱 小粒大豆 中牡251 新品种

年份：2024

98吉林等六省奶产品消费现状

作者： 李文;

机构： 中国农科院农业经济研究所

来源：中国牧业通讯

年份：2000

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99日本农协制定新目标

作者： 李文; 北大核心

机构： 中国农业科学院农业经济研究所

来源：中国供销合作经济

年份：1995

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100甲基对硫磷降解菌L1的分离、鉴定及降解酶基因的克隆

作者： 李莹莹; 李文; 张琛; 闫艳春; 北大核心 CSCD

机构： 山东农业大学生命科学学院; 中国农业科学院研究生院

来源：生物技术通报

关键词： 甲基对硫磷 节杆菌属 甲基对硫磷降解酶基因

年份：2008

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