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期刊名称

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关键词

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作者

李来好 AND 吴燕燕 AND 杨贤庆(0)

机构

中国水产科学研究院南海水产研究所(182)
中国海洋大学食品科学与工程学院(14)
中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室;上海海洋大学食品学院;广东省渔业生态环境重点实验室(11)
;中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室;上海海洋大学食品学院;广东省渔业生态环境重点实验室(7)
;中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心农业部水产品加工重点实验室;上海海洋大学食品学院;广东省渔业生态环境重点实验室;(7)
上海海洋大学食品学院(7)
中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室;上海海洋大学食品学院(7)
广东海洋大学食品科技学院(6)
中国水产科学研?(5)
中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室(5)

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:李来好(精确检索)

作者:吴燕燕(精确检索)

作者:杨贤庆(精确检索)

排序方式：

91蚕豆对鱼类脆化的影响研究进展

作者：冯静; 林婉玲; 李来好; 杨贤庆; 王锦旭; 黄卉; 胡晓; 郝淑贤; 吴燕燕; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所; 中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心;上海海洋大学食品学院

来源：食品工业科技

关键词：蚕豆鱼类生长特性营养成分肌肉品质

年份：2016

92鸢乌贼酶解产物的抗氧化稳定性与功能特性

作者：吴静; 胡晓; 杨贤庆; 李来好; 姚建玲; 吴燕燕; 林婉玲; 仇超颖; 黄卉; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所; 广州医科大学附属第二医院

来源：南方水产科学

关键词：鸢乌贼酶解产物抗氧化性稳定性

年份：2016

9316S rDNA序列分析鉴定一株合浦珠母贝共附生乳酸菌

作者：张岩; 吴燕燕; 李来好; 杨贤庆; 邵征翌;

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所; 上海海洋大学

来源：南方水产科学

关键词：合浦珠母贝菌株F9 16S rDNA 鉴定抗菌物质

年份：2012

94来源于腌干鱼的乳酸菌中抗氧化酶及胞外多糖研究

作者：蔡秋杏; 吴燕燕; 李来好; 杨贤庆; 赵永强; 王悦齐; 北大核心 CSCD

机构：钦州学院食品工程学院广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室;中国海洋大学食品科学与工程学院;中国水产科学研究院南海水产研究所农业部水产品加工重点实验室广东省渔业生态环境重点开放实验室; ;钦州学院食品工程学院广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室;中国海洋大学食品科学与工程学院;中国水产科学研究院南海水产研究所农业部水产品加工重点实验室广东省渔业生态环境重点开放实验室; ;钦州学院食品工程学院广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室;中国海洋大学食品科学与工程学院;中国水产科学研究院南海水产研究所农业部水产品加工重点实验室广东省渔业生态环境重点开放实验室;

来源：水产学报

关键词：乳酸菌腌干鱼超氧化物歧化酶谷胱甘肽过氧化物酶过氧化氢酶胞外多糖

年份：2017