101蜂产品保健——糖尿病防治新观念

作者： 闫继红; 董捷; 孙丽萍;

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：中国食物与营养

年份：2003

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102β-葡萄糖苷酶酶解蜂胶黄酮苷的研究

作者： 张红城; 董捷; 李春阳; 李慧岩; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所; 江苏省农科院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词： 蜂胶 黄酮苷 β-葡萄糖苷酶

年份：2008

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103深挖蜂蜜功效开发更健康饮品

作者： 董捷; CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所蜜蜂产品研究室

来源：中国蜂业

关键词： 蜜蜂疗法 医疗学 健康饮品 天然产品 保健学 药食同源 生命科学 饮料酒 酒精饮料 酒精度

年份：2012

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104蜂王浆褐变产物-糖化蛋白的测定

作者： 高铁俊; 董捷; 张守文; 张红城; CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所; 中国农业科学院蜜蜂研究所^哈尔滨商业大学食品学院

来源：中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集

关键词： 蜂王浆 糖化蛋白 比色法

年份：2009

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105响应面法优化蜂胶超临界二氧化碳萃取工艺的研究

作者： 徐响; 孙丽萍; 董捷; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：食品科学

关键词： 蜂胶 超临界二氧化碳 响应面

年份：2009

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106我国养蜂业的发展及面向WTO的机遇与挑战

作者： 董捷; 孙丽萍; 闫继红;

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：养蜂科技

年份：2004

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107八种蜂花粉醇提物对酪氨酸酶的抑制作用

作者： 董捷; CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：第九届亚洲养蜂大会论文摘要集

关键词： 蜂花粉 醇提物 酪氨酸酶 抑制作用

年份：2008

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108花粉及其提取物抗前列腺增生的效果及机理的研究进展

作者： 田文礼; 孙丽萍; 董捷; 闫继红; 朱晓丽; 刘博; CSCD

机构： 中国农科院蜜蜂研究所

来源：2005年中国养蜂学会蜜蜂产品专业委员会、蜜蜂保护专业委员会、蜜蜂授粉专业委员会联合工作会议和学术研讨会论文集

关键词： 花粉 前列腺增生 效果 作用机理 功能因子

年份：2005

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109浅析蜂花粉中生物毒素污染研究的必要性

作者： 董捷; 孙丽萍; 田文礼; 朱晓丽; 刘博;

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所; 东北农业大学环境资源学院

来源：中国蜂业

年份：2006

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110蜂胶乙醇提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用

作者： 张红城; 孙庆申; 王光新; 由英杰; 董捷; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所; 黑龙江大学生命科学学院

来源：食品科学

关键词： 蜂胶 α-葡萄糖苷酶 非竞争抑制

年份：2011

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