161菠萝蜜真空冷冻-变温压差膨化联合干燥工艺优化

作者： 王萍; 易建勇; 毕金峰; 刘璇; 周林燕; 陈芹芹; 钟耀广; EI 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室; 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室;上海海洋大学食品学院

来源：中国食品学报

关键词： 菠萝蜜 真空冷冻干燥、变温压差膨化 联合干燥 响应面优化

年份：2016

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162联合干燥对菠萝蜜理化性质及微观结构的影响

作者： 王萍; 毕金峰; CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工重点实验室

来源：中国食品科学技术学会第十一届年会论文摘要集

关键词： 菠萝蜜 联合干燥 营养成分 抗氧化能力 品质

年份：2014

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163微型观赏南瓜 日光温室栽培技术

作者： 王萍;

机构： 甘肃省农业科学院蔬菜研究所

来源：甘肃科技

关键词： 观赏南瓜 栽培技术 日光温室

年份：2002

164橘林油脂酵母整合型表达载体的构建及其产γ-亚麻酸的研究

作者： 王萍; 张银波; 胡小加; 江木兰; CSCD

机构： 中国农科院研究生院; 中国农科院研究生院^中国农业科学院油料作物研究所

关键词： γ-亚麻酸 酵母表达 橘林 毕氏酵母 工程菌株 酿酒酵母 油脂含量 整合型 亚油酸含量 构建载体

年份：2008

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165菠萝蜜热风-变温压差膨化工艺响应面优化研究

作者： 王萍; 易建勇; 刘璇; 毕金峰; 周林燕; 吴昕烨; 钟耀广;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 上海海洋大学食品学院

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 菠萝蜜 变温压差膨化 响应面优化

年份：2014

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166可可果实农艺性状与种子发芽的关系

作者： 王萍; 冯美利; 刘立云; 董志国; 李杰; 覃伟权; 北大核心

机构： 中国热带农业科学院椰子研究所

来源：中国农学通报

关键词： 可可 发芽规律 幼苗生长规律 果实农艺性状 相关性

年份：2008

167低温胁迫下硝酸钙处理对辣椒幼苗抗冷性的影响

作者： 张化生; 郭晓冬; 王萍; 北大核心 CSCD

机构： 甘肃农业大学农学院; 甘肃省农业科学院蔬菜所

来源：甘肃农业大学学报

关键词： 辣椒 硝酸钙 低温胁迫 抗冷性

年份：2008

168冬节圆橄榄果实挥发油化学成分分析

作者： 钟明; 陈玉芬; 甘廉生; 王萍; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院良种苗木中心

来源：果树学报

关键词： 橄榄果实 挥发油 固相微萃取

年份：2004

169寒地不同百粒重类型野生大豆植株形态特征研究

作者： 刘明; 来永才; 李炜; 毕影东; 肖佳雷; 刘淼; 邸树峰; 王萍; 北大核心 CSCD

机构： 黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所; 东北农业大学生命科学学院; 黑龙江省农业科学院信息中心

来源：大豆科学

关键词： 寒地 野生大豆 百粒重 植株形态

年份：2015

170不同品种椰子液体胚乳发育过程中K、Ca、Na、Mg元素变化规律

作者： 王萍; 刘立云; 李艳; 陈思婷; 董志国; 唐龙祥; CSCD

机构： 中国热带农业科学院椰子研究所

来源：热带作物学报

关键词： 椰子 液体胚乳 果实 生长发育 矿质元素

年份：2013