171二氢杨梅素对果蔬红色素的保护作用

作者： 刘子放; 张友胜; 徐玉娟; 唐道邦; 吴继军; 李升锋; 温靖; 张岩; CSCD

机构： 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工公共实验室

来源：广东农业科学

关键词： 二氢杨梅素 红色素 吸光值

年份：2006

172中国群体形态学初步研究

作者： 张红艳; 高天翔; 李健; 潘晓哲; 张辉; 张岩; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 中国水产科学研究院黄海水产研究所;上海海洋大学水产与生命学院;中国海洋大学水产学院

来源：上海海洋大学学报

关键词： 中国 形态特征 框架法 多元分析

年份：2013

173基于Roche 454 GS FLX的钝吻黄盖鲽(Pleuronectes yokohamae)微卫星标记的开发

作者： 潘婷; 张岩; 张辉; 高天翔; 肖永双; 姜云荣; 北大核心 CSCD

机构： 上海海洋大学水产与生命学院; 农业部海洋渔业可持续发展重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所; 中国科学院海洋研究所; 中国海洋大学水产学院

来源：渔业科学进展

关键词： Roche 454 GS FLX 钝吻黄盖鲽 开发 微卫星标记

年份：2015

174海蜇的池塘养殖技术

作者： 陈四清; 张岩; 于东祥; 王琛;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 青岛市卫生学校

来源：渔业现代化

年份：2004

175中国对虾皮下及造血组织坏死杆状病毒（HHNBV）DNA探针的制备及应用

作者： 刘萍; 张岩; 孔杰; 黄　; 王琼; 杨丛海;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：海洋水产研究

关键词： 中国对虾，DNA探针，HHNBV，斑点杂交

年份：1995

176对虾池塘浮游植物与主要水质因子的关系

作者： 王崇明; 张岩; 麻次松; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：海洋科学

年份：1993

177白莲花粉中β-胡萝卜素的提取工艺条件的优化

作者： 张岩; 时威; 吴燕燕; 白阳; 黄沛;

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所; 广东海洋大学食品科技学院; 山东单县芦目卫生院

来源：食品与发酵科技

关键词： 白莲花粉 β-胡萝卜素 有机溶剂 正交设计 提取工艺

年份：2011

178新形势下发展草地农业保障食物安全的战略思考

作者： 张岩; 黄毅; 刘颖; 范玉兵; 彭京伦; 唐增; 夏超; 南志标; 北大核心 CSCD

机构： 兰州大学中国草业发展战略研究中心;兰州大学草地农业科技学院;草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室;兰州大学管理学院

来源：中国工程科学

关键词： 草地农业 食物安全 贡献潜力 畜牧业 饲料粮供应

年份：2023

1793种干燥方式对糖渍加应子品质的影响

作者： 林羡; 徐玉娟; 唐道邦; 吴继军; 陈于陇; 张岩; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室

来源：食品科学

关键词： 糖渍加应子 热风干燥 热泵干燥 太阳能干燥 品质

年份：2013

180四种低温储藏条件对橙汁品质的影响研究

作者： 林羡; 徐玉娟; 吴继军; 陈于陇; 温靖; 张岩; 唐道邦; 北大核心 CSCD

机构： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室

来源：制冷学报

关键词： 食品包装与贮藏 橙汁 品质 冷藏 冰温 冻藏

年份：2012