11火焰原子吸收光谱法测定荞麦中铁锌钙的含量

作者： 刘三才; 朱志华; 张晓芳; 李为喜;

机构： 中国农业科学院作物科学研究所国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程农业部作物品种资源监督检验测试中心

来源：现代科学仪器

关键词： 荞麦 火焰原子吸收 铁 锌 钙

年份：2007

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12食用豆类种质资源粗蛋白及粗淀粉含量的评价

作者： 朱志华; 李为喜; 张晓芳; 刘方; 李燕; 刘三才;

机构： 中国农业科学院作物科学研究所/农业部作物品种资源监督检验测试中心

来源：植物遗传资源学报

关键词： 食用豆类 种质资源 粗蛋白 粗淀粉

年份：2005

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13小麦沉淀值的贮存稳定性研究初报

作者： 刘三才; 朱志华; 张晓芳; 李为喜; 刘方; 李燕; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所农业部作物品种资源监督检验测试中心

来源：麦类作物学报

关键词： 小麦 沉淀值 保存 稳定性

年份：2005

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14我国大豆品质现状及其对策

作者： 朱志华; 李为喜; 刘三才; 刘方; 张晓芳; 李燕; 王文真;

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所农业部作物品种资源监督检验测试中心

来源：现代科学仪器

关键词： 大豆 品种 品种资源 粗蛋白 粗脂肪 水溶性蛋白

年份：2005

15中国小麦选育品种(系)的面粉流变学特性分析

作者： 刘三才; 朱志华; 李为喜; 刘方; 李燕; CSCD

机构： 中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程

来源：2009年中国作物学会学术年会论文摘要集

关键词： 选育品种 流变学特性 沉淀值 蛋白质含量 形成时间 湿面筋含量 性状变异 最终产品 质评 品种性状

年份：2009

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16苦荞及其制品中总黄酮测定的方法标准研究

作者： 李为喜; 刘方; 朱志华; 边俊生; 李红梅; 刘三才; CSCD

机构： 中国农业科学院作物科学研究所; 山西省农业科学院农产品综合利用研究所

来源：苦荞产业经济国际论坛论文集

关键词： 苦荞 苦荞制品 总黄酮 标准方法

年份：2006

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17原子荧光光谱法测定谷子中硒含量的测量不确定度评定

作者： 刘三才; 黄荣; 朱志华; 李为喜; 刘方; 李燕;

机构： 中国农业科学院作物科学研究所; 北京吉天仪器有限公司

来源：中国计量

年份：2009

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18高粱种质资源主要品质性状鉴定与评价

作者： 朱志华; 李为喜; 刘方; 张晓芳; 王文真; 刘三才; 李燕;

机构： 中国农业科学院作物品种资源研究所/农业部作物品种资源监督检验测试中心

来源：植物遗传资源学报

关键词： 高粱 种质 粗蛋白 粗淀粉 赖氨酸 单宁

年份：2003

19小麦强化营养粉中钙、锌含量的盐酸浸提快速测定

作者： 刘三才; 李为喜; 张晓芳; 朱志华; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院作物科学研究所国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程农业部作物品种资源监督检验测试中心

来源：麦类作物学报

关键词： 小麦 强化营养粉 火焰原子吸收 钙 锌 盐酸浸提

年份：2007

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20新收集大豆种质资源主要品质鉴定与评价

作者： 李为喜; 刘三才; 邱丽娟; 刘章雄; 陈国安; 刘方; 张晓芳; 李燕; 朱志华;

机构： 中国农科院作物品种资源研究所; 中国农科院作物品种资源研究所,中国农科院作物品种资源研究所,中国农科院作物品种资源研究所,中国农科院作物品种资源研究所,天津市静海县农业技术推广中心,中国农科院作物品种资源研究所,中国农科院作物品种资源研究所,中国农科院作物品种资源研究所,中国农科院作物品种资源研究所 农业部作物品种资源监督检验测试中心,北京 100081 ,农业部作物品种资源监督检验测试中心,北京 100081 ,天津 301600,农业部作物品种资源监督检验测试中心,北京 100081,农业部作物品种资源监督检验测试中心,北京 100081,农业部作物品种资源监督检验测试中心,北京 100081,农业部作物品种资源监督检验测试中心,北京 100081

来源：植物遗传资源学报

关键词： 大豆 种质资源 鉴定 评价 蛋白质含量 脂肪含量 蛋脂总量

年份：2005