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作者

  • 尹蓉(64)

机构

  • 山西省农业科学院果树研究所(27)
  • 山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室(9)
  • 山西农业大学果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室(8)
  • ;山西省农业科学院果树研究所(4)
  • ;山西省农业科学院果树研究所;(4)
  • ;山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室(3)
  • ;山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室;(3)
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年份

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:尹蓉(精确检索)
排序方式：

相关度

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共64条记录
11红枣山楂复合果糕制作工艺及保鲜研究

作者：

机构：

来源：安徽农学通报

关键词： 红枣 山楂 果糕 防腐剂

年份：2020

12山楂功能性成分及其开发利用研究进展

作者：

机构：

来源：农产品加工(上半月)

关键词： 山楂 功能性成分 加工 开发 资源

年份：2020

13葡萄籽粉对太谷饼风味的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 太谷饼 葡萄籽粉 风味物质 感官评价

年份：2020

14不同草莓品种果实品质分析

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 草莓 品种 果实品质

年份：2017

15红枣膳食纤维生物功能及提取工艺概述

作者：

机构：

来源：安徽农学通报

关键词： 红枣 膳食纤维 生物功能 提取

年份：2019

16玉米田除草剂的对比试验

作者：

机构：

来源：山西农业科学

关键词： 除草剂 玉米田 防除

年份：2017

17枣酒发酵菌类的选育及甲醇、高级醇的控制研究（英文）

作者：

机构：

来源：Agricultural Science & Technology

关键词： 枣酒 酵母 乳酸菌 甲醇 高级醇

年份：2017

18不同品种桃果实糖、酸、Vc含量分析

作者：

机构：

来源：农学学报

关键词： 桃 糖 酸 Vc

年份：2017

19柿子面包制作工艺研究

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 柿子 面包 制作工艺

年份：2016

20果酒发酵过程影响甲醇含量的因素模拟分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 果酒;发酵;甲醇;因素

年份：2022

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