科研产出
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11荷花粉多糖显著减轻氟尿嘧啶所致小鼠肠道黏膜屏障损伤
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词: 荷花粉多糖 5-氟尿嘧啶 肠黏膜屏障 氧化损伤 干燥方式
年份:2016
12不同贮藏条件下荷花粉脂质氧化与色泽降解动力学模型
作者: EI 北大核心 CSCD
机构:
来源:农业工程学报
关键词: 贮藏 降解 动力学 荷花粉 色泽参数 过氧化氢值 硫代苯巴比妥酸
年份:2017
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词: 荷花粉多糖 5-氟尿嘧啶 肠黏膜屏障 氧化损伤 干燥方式
年份:2016
作者: EI 北大核心 CSCD
机构:
来源:农业工程学报
关键词: 贮藏 降解 动力学 荷花粉 色泽参数 过氧化氢值 硫代苯巴比妥酸
年份:2017