11HPLC快速测定辣椒及其制品中苏丹红1号方法的建立

作者： 励建荣; 张蕾; 丁献荣;

机构： 浙江工商大学食品生物与环境工程学院; 浙江省食品安全重点实验室

来源：中国食品学报

关键词： 高效液相色谱 检测 苏丹红染料 辣椒

年份：2007

12超高压处理对凡纳滨对虾品质的影响

作者： 张蕾; 陆海霞; 励建荣; 北大核心

机构： 浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室

来源：食品研究与开发

关键词： 超高压 凡纳滨对虾 质构 色差 微观结构 水分

年份：2010

13猕猴桃贮藏保鲜技术研究进展

作者： 许淼; 陈庆红; 罗轩; 高磊; 张蕾;

机构： 湖北省农业科学院

来源：湖北农业科学

关键词： 猕猴桃 贮藏 产业

年份：2017

14天津休闲农业区域类型划分与发展前景展望

作者： 史佳林; 张蕾; 贾凤伶;

机构： 天津市农村经济与区划研究所

来源：天津农业科学

关键词： 天津 休闲农业 区域类型 发展前景

年份：2012

15天津农村城市化发展水平评价指标体系研究

作者： 张蕾; 孙国兴; 李瑾;

机构： 天津市农村经济与区划研究所

来源：小城镇建设

年份：2009

16青藏高原东缘31种常见杂草种子萌发特性及其与种子大小的关系

作者： 张蕾; 张春辉; 吕俊平; 王晨阳; 张莹莹; 卜海燕; 杜国祯; 北大核心 CSCD

机构： 兰州大学干旱与草地生态教育部重点实验室; 兰州大学草地农业科技学院

来源：生态学杂志

关键词： 萌发模式 种子大小 青藏高原东缘 常见杂草 萌发特征 杂草防治

年份：2011

17天津休闲农业发展思路及重点区域规划研究

作者： 史佳林; 张蕾; 贾凤伶;

机构： 天津市农村经济与区划研究所

来源：天津农业科学

关键词： 天津 休闲农业 发展思路 重点区域 规划

年份：2013

18蜂王浆水溶性蛋白质及其水解多肽对自由基的清除能力和对胰脂肪酶和α-葡萄糖苷酶的抑制活性

作者： 励建荣; 齐旦旦; 张蕾; 北大核心 CSCD

机构： 渤海大学食品科学研究院; 浙江工商大学食品与生物工程学院; 浙江省食品安全重点实验室

来源：中国食品学报

关键词： 蜂王浆蛋白质 酶解 清除自由基能力 脂肪酶抑制活性 α-葡萄糖苷酶抑制活性

年份：2012

19国内外低碳农业发展经验及对天津的启示

作者： 张蕾; 贾凤伶; 北大核心

机构： 天津市农村经济与区划研究所

来源：江苏农业科学

关键词： 低碳农业 气候变化 碳排放 新能源 经验

年份：2013

20天津沿海都市型农业发展进程、问题及建议

作者： 孙国兴; 李瑾; 张蕾;

机构： 天津市农村经济与区划研究所

来源：农业科技管理

关键词： 都市型农业 成效 存在问题 建议

年份：2008