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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:林宝妹(精确检索)

作者:邱珊莲(精确检索)

作者:郑开斌(精确检索)

排序方式：

11紫背天葵及其近缘种白子菜花青素合成相关基因分析

作者：张少平; 邱珊莲; 张帅; 洪佳敏; 林宝妹; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：福建农业学报

关键词：紫背天葵白子菜转录组测序花青素合成代谢酶

年份：2019

12杂粮调节血糖生物活性的研究进展

作者：洪佳敏; 林宝妹; 邱珊莲; 郑开斌; 北大核心

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：粮食与油脂

关键词：杂粮血糖活性成分作用机制

年份：2019

13嘉宝果叶片多酚提取物的微生物转化及其对抗氧化活性的影响

作者：吴妙鸿; 邱珊莲; 林宝妹; 李海明; 张帅; 郑开斌; 北大核心

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所; 福建省农业科学院科技服务处

来源：江苏农业科学

关键词：嘉宝果叶片多酚微生物转化抗氧化活性黑曲霉

年份：2021

143个嘉宝果品种花果香气成分研究

作者：邱珊莲; 林宝妹; 吴妙鸿; 洪佳敏; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：浙江大学学报(农业与生命科学版)

关键词：嘉宝果;花;果实;香气成分;顶空-气相色谱-质谱联用

年份：2021

15番石榴4个品种叶和幼果的生物活性和酚类成分研究

作者：吴妙鸿; 邱珊莲; 林宝妹; 张帅; 洪佳敏; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所; 福建省农业科学院科技服务处

来源：热带亚热带植物学报

关键词：番石榴叶幼果清除自由基 α-葡萄糖苷酶抑制酚类

年份：2021

16基于转录组和代谢组分析马齿苋根茎叶中类黄酮代谢

作者：张少平; 邱珊莲; 黄惠明; 张帅; 林宝妹; 洪佳敏; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：西北植物学报

关键词：马齿苋转录组代谢组类黄酮成分合成酶

年份：2021

17不同成熟度树葡萄叶片中类黄酮合成转录组基因分析

作者：张少平; 郑开斌; 洪佳敏; 林宝妹; 张帅; 邱珊莲; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：热带亚热带植物学报

关键词：树葡萄叶片类黄酮转录组基因

年份：2019

18嘉宝果果皮提取物不同极性部位抗氧化活性研究

作者：林宝妹; 洪佳敏; 邱珊莲; 郑开斌; 张帅;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：江苏农业科学

关键词：嘉宝果果皮醇提物不同极性部位抗氧化活性

年份：2020

19马齿苋加工研究进展

作者：林宝妹; 洪佳敏; 张帅; 邱珊莲; 张少平; 郑开斌;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：保鲜与加工

关键词：马齿苋成分加工研究进展

年份：2020

20不同干燥方式对嘉宝果品质的影响

作者：邱珊莲; 林宝妹; 张少平; 洪佳敏; 张帅; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：福建农业学报

关键词：嘉宝果感官品质营养成分氨基酸干燥处理

年份：2019

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