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林宝妹 AND 邱珊莲 AND 郑开斌(0)

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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:林宝妹(精确检索)

作者:邱珊莲(精确检索)

作者:郑开斌(精确检索)

排序方式：

41干红树葡萄酒与干红葡萄酒功能成分及其抗氧化活性对比

作者：邱珊莲; 郑开斌; 林宝妹; 张树河; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：食品与机械

关键词：干红树葡萄酒干红葡萄酒功能成分抗氧化活性

年份：2019

42树葡萄植株不同部位醇提物抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性的比较研究

作者：邱珊莲; 林宝妹; 洪佳敏; 张少平; 张帅; 郑菲艳; 林碧珍; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所; ;福建省农业科学院亚热带农业研究所; ;福建省农业科学院亚热带农业研究所;

来源：果树学报

关键词：树葡萄不同部位多酚黄酮抗氧化 α-葡萄糖苷酶

年份：2018

43番石榴醇提物抗氧化能力及α-葡萄糖苷酶抑制活性研究

作者：洪佳敏; 林宝妹; 张朝坤; 张树河; 张帅; 郑菲艳; 邱珊莲; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所;福建省漳州市农业科学研究所

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版)

关键词：番石榴醇提物抗氧化能力 α-葡萄糖苷酶抑制活性

年份：2019

44香蕉粉果冻工艺的研究

作者：洪佳敏; 何炎森; 张帅; 郑云云; 周红玲; 林宝妹; 邱珊莲; 郑开斌;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所; ;福建省农业科学院亚热带农业研究所; ;福建省农业科学院亚热带农业研究所;

来源：农产品加工

关键词：香蕉粉果冻配方加工

年份：2017

45闽南地区新西兰菠菜高产栽培技术

作者：张少平; 张帅; 林宝妹; 洪佳敏; 郑开斌; 邱珊莲;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：福建农业科技

关键词：新西兰菠菜特征特性栽培技术闽南地区

年份：2018

46不同热水浸提条件对红凤菜花色苷提取物品质的影响

作者：张帅; 张少平; 洪佳敏; 林宝妹; 邱珊莲; 郑开斌;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：农产品加工

关键词：红凤菜花色苷提取色价总酚

年份：2019

47香蕉饮料研究进展

作者：洪佳敏; 邱珊莲; 郑云云; 林宝妹; 郑菲艳; 张帅; 周红玲; 郑开斌;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：江苏农业科学

关键词：香蕉饮料加工技术研究进展

年份：2019

48红凤菜花色苷提取物的热降解动力学与抗氧化活性研究

作者：张帅; 张少平; 林宝妹; 洪佳敏; 郑开斌; 邱珊莲;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：中国食品添加剂

关键词：红凤菜花色苷抗氧化热降解稳定性

年份：2018

49贮存时间和容器对香茅精油挥发性成分的影响

作者：林宝妹; 邱珊莲; 李跃森; 郑开斌; 北大核心

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所; 福建省农业科学院农业生态研究所

来源：饲料研究

关键词：贮存时间容器香茅精油挥发性成分

年份：2023

50嘉宝果果实发育过程中营养成分的动态变化

作者：邱珊莲; 林宝妹; 张少平; 洪佳敏; 张帅; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：浙江农业学报

关键词：嘉宝果营养成分感官特征动态变化

年份：2021

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