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林宝妹 AND 邱珊莲 AND 郑开斌(0)

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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:林宝妹(精确检索)

作者:邱珊莲(精确检索)

作者:郑开斌(精确检索)

排序方式：

21香茅在食品中的应用研究进展

作者：邱珊莲; 林宝妹; 张少平; 张帅; 洪佳敏; 郑开斌; 北大核心

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：食品工业

关键词：香茅化学成分生物活性食品

年份：2020

22嘉宝果叶片对高血糖小鼠的降血糖作用

作者：林宝妹; 邱珊莲; 张树河; 张帅; 洪佳敏; 张少平; 郑开斌; CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：福建农业学报

关键词：嘉宝果叶片高血糖小鼠降血糖作用

年份：2020

23柠檬香茅精油的提取及其成分分析

作者：邱珊莲; 林宝妹; 洪佳敏; 郑开斌; 北大核心

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：中国调味品

关键词：柠檬香茅精油提取成分柠檬醛

年份：2020

24不同成熟期番石榴果实品质特征与评价

作者：邱珊莲; 林宝妹; 张少平; 张帅; 洪佳敏; 郑开斌;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词：番石榴不同成熟期食用品质外观品质营养品质

年份：2020

25嘉宝果加工研究进展

作者：邱珊莲; 张帅; 张少平; 林宝妹; 洪佳敏; 郑开斌;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：福建农业科技

关键词：嘉宝果加工研究进展

年份：2018

26不同成熟期番石榴果实香气成分变化

作者：邱珊莲; 张少平; 林宝妹; 张帅; 洪佳敏; 吴妙鸿; 郑开斌; 北大核心

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：江苏农业科学

关键词：番石榴成熟期香气组分醛类萜烯类

年份：2021

27不同品种树葡萄叶片醇提物抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

作者：邱珊莲; 林宝妹; 郑开斌; 张少华; 林霜霜; 张树河; 郑菲艳; 李珊珊; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所;

来源：果树学报

关键词：树葡萄叶片提取物抗氧化 α-葡萄糖苷酶多酚

年份：2017

28西番莲加工技术研究进展

作者：洪佳敏; 何炎森; 林宝妹; 郑菲艳; 张帅; 邱珊莲; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：热带作物学报

关键词：西番莲加工产品提取加工技术

年份：2018

295个番石榴品种果实食用品质和香气特征分析

作者：邱珊莲; 林宝妹; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：热带亚热带植物学报

关键词：番石榴品种主成分分析营养成分香气成分

年份：2023

30香蕉风味果糕加工工艺研究

作者：洪佳敏; 何炎森; 郑云云; 林宝妹; 邱珊莲; 郑开斌; 北大核心

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所; ;福建省农业科学院亚热带农业研究所; ;福建省农业科学院亚热带农业研究所;

来源：食品工业

关键词：香蕉果糕加工工艺配方

年份：2018

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